เริ่มต้นที่อาหารเลี้ยงพระ

ขั้นแรกที่ Dee Catering แนะนำสำหรับการจัดงานทำบุญเลี้ยงพระคือให้เริ่มต้นจาก “การเตรียมอาหารมงคลอร่อยๆ” สำหรับถวายพระสงฆ์ในงานทำบุญเลี้ยงพระ นอกจากจะเป็นอาหารสำหรับเลี้ยงเพลพระแล้ว ยังเป็นอาหารสำหรับจัดเลี้ยงแขกที่มาร่วมงานบุญอีกด้วย อาหารมงคลจึงเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้เลยสำหรับการจัดงานทำบุญเลี้ยงพระ โดยประเภทของอาหารที่นิยมจัดเลี้ยงในงาน “ทำบุญเลี้ยงพระ” คือ

1. อาหารบุฟเฟต์
2. อาหารโต๊ะไทย

เนื่องจากมีความสะดวก สามารถจัดอาหารถวายพระได้ง่ายและที่สำคัญคือแขกสามารถรับประทานได้อย่างอิ่มอร่อย ทั้งอิ่มบุญและอิ่มใจไปพร้อมๆกัน

อาหารไทยหลายๆชนิดมีความเป็นสิริมงคล คนโบราณนิยมใช้เป็นอาหารมงคลในการเลี้ยงเพลพระมาตั้งแต่ในอดีต จนถึงปัจจุบันก็ยังนิยมอยู่เพราะนอกจากจะอิ่มกายไปกับความอร่อยแบบไทยๆแล้ว อาหารมงคลยังช่วยให้ผู้จัดงานรู้สึกอิ่มใจอีกด้วย ตามประเพณีไทยจึงนิยมจัดเลี้ยงอาหารมงคลในงานเลี้ยงเพลพระกันเป็นอย่างมาก นอกจากอาหารมงคลแล้วยังมีผลไม้มงคลที่นิยมถวายคู่กันตอนเลี้ยงเพลพระ

พิธีสงฆ์ในงานเลี้ยงเพลพระ

เมื่อจัดเตรียมอาหารเลี้ยงพระเรียบร้อยแล้ว สิ่งสำคัญในลำดับถัดมาคืองานส่วนพิธีสงฆ์ โดยให้เจ้าภาพผู้จัดงานทำการแจ้งความจำนงกับวัดที่ท่านศรัทธาเพื่อนิมนต์พระสงฆ์ประกอบงานทำบุญเลี้ยงพระในสถานที่ของเจ้าภาพ และเตรียมการสถานที่ที่จะใช้สำหรับการจัดงานบุญ

งานส่วนพิธีสงฆ์เป็นสิ่งที่ผู้จัดงานทำบุญเลี้ยงพระมือใหม่หลายๆท่านเป็นกังวลเพราะกลัวว่างานเลี้ยงเพลพระจะเต็มไปด้วยขั้นตอนที่ยุ่งยาก หลายๆคนที่ยังไม่คุ้นชินกับงานส่วนพิธีในเลี้ยงเพลพระมักจะกังวลเรื่องนี้ อันที่จริงแล้วการจัดเลี้ยงเพลพระไม่ใช่เรื่องยาก และที่สำคัญคือสามารถที่จะศึกษาได้ง่ายเพราะมีผู้คอยให้คำปรึกษาอยู่มากมาย

แน่นอนว่า Dee Catering มีทีมงานผู้เชี่ยวชาญดูแลในส่วนของพิธีสงฆ์ตั้งแต่ต้นจนจบ เจ้าภาพแทบจะไม่ต้องเหนื่อยในการเตรียมการใดๆเลย เราจะช่วยในการจัดเตรียมและให้คำแนะนำในการรันงานเลี้ยงเพลพระตั้งแต่ต้นจนจบว่าจะต้องทำอะไรบ้าง ทำให้เจ้าภาพสามารถที่จะโฟกัสไปที่การเชิญแขกและจัดเตรียมความพร้อมในส่วนอื่นๆของงานได้ ส่วน Dee Catering จะช่วยดูแลจัดเตรียมการจัดงานให้พร้อมเลยดังต่อไปนี้

• การนิมนต์พระสงฆ์ 9 รูป (หรือตามที่เจ้าภาพมีความต้องการ)
• จัดเตรียมโต๊ะหมู่บูชา พระพุทธรูป จัดดอกไม้ธูปเทียนบูชาพระพุทธ และดอกไม้ ที่จะทำพิธีในวันจริง
• ถวายพระ 9 รูป
• เครื่องใช้และอุปกรณ์ประกอบพิธีสงฆ์ ขันน้ำมนต์และอื่นๆ
• ชุดอานะสงฆ์ 9 ชุด
• พรมรองพื้นขนาดใหญ่ สีครีม-ทอง
• และช่วยจัดเตรียมสิ่งอื่นๆที่จำเป็นต้องใช้ภายในงานทำบุญเลี้ยงพระของท่าน