BUFFET

ยำถั่วพู

ยำตะไคร้

ยำสามกรอบ

ยำหมูย่างยอดมะพร้าว

ลาบ ไก่/ หมู/ ปลานิล

ลาบเห็ด

หมูน้ำตก

หมูมะนาว

หมูชาวดง

ส้มตำไข่เค็ม

ส้มตำมะละกอ

ส้มตำมะละกอหมูย่าง

ส้มตำยอดมะพร้าว

น้ำพริกกะปิ

น้ำพริกลงเรือ

น้ำพริกมะขาม

น้ำพริกมะม่วง

น้ำพริกอ่อง

น้ำพริกหนุ่ม

เต้าเจี้ยวหลน

ปูเค็มหลน

ไข่ลูกเขย

ไข่พะโล้

ไข่ยัดไส้

ข่ตุ๋นเห็ดหอม

ไข่ตุ๋นหมูสับ

ไข่ตุ๋นกุ้งสด

ไข่เจียวแหนม

ไข่เจียวหมูสับ

มัสมั่น หมู/ ไก่/ เนื้อ

พะแนง หมู/ ไก่/ เนื้อ

ฉู่ฉี่ปลา

แกงขีเ้หล็กหมูย่าง

แกงไตปลา

แกงเหลืองปลายอดมะพร้าว

แกงส้มกุ้ง ชะอมชุบไข่/ ยอดมะพร้าว

แกงส้มปลา ยอดมะพร้าว/ ไหลบัว

แกงป่า เนื้อสับ/ ปลาดุก/ ลูกชิน้ ปลากราย/ หมู/ ไก่/ กุ้ง

แกงเขียวหวาน หมู/ ไก่/ เนื้อ/ ลูกชิน้ ปลากราย

แกงคั่วสับปะรด หมู/ ไก่/ เนื้อ

แกงเผ็ด หมู/ ไก่/ เนื้อ/ หมูย่าง

แกงกะหรี่ หมู/ ไก่/ เนื้อ

ต้มยำ กุ้ง/ ไก่/ ปลา

ต้มยำไก่ใบมะขามอ่อน

ต้มข่าไก่

ต้มแซ่บกระดูกหมู

ต้มโคล้ง ไก่/ ปลาทอด

แกงจืดฟักตุ๋นมะนาวดอง

แกงจืดเต้าหู้หมูสับผักกาดขาว

ปีกไก่ตุ๋นเยื่อไผ่ยาจีน

ซี่โครงหมูต้มผักกาดดอง

หน่อไม้สดต้มปีกไก่/ ซี่โครงหมู

ผัดผักรวมมิตร

ยอดข้าวโพดอ่อนผัดกุ้ง

ยอดมะพร้าวอ่อนผัดกุ้ง

หมู/ ไก่/ ปลา ผัดขิง

ซี่โครงหมูอบสัปปะรด

ซี่โครงหมูอบยอดผัก

หมู/ ไก่ อบยอดผัก

หมูผัดหนํา เลีย้ บ

หมู/ ไก่/ ปลา ผัดพริกขิง

หมู/ ไก่ คั่วกลิง้

ไก่/ ปกี ไก่/ ปลา ทอดตะไคร้

ไก่/ ปลา ทอดขมิน้

ไก่ผัดเม็ดมะม่วง

เนื้อผัดพริก

เนื้อผัดน้ํา มันหอย

ปลาราดพริก

บร็อคโคลี่ผัด กุ้ง/ หมู/ หมูกรอบ

คะน้าผัด กุ้ง / หมู/ หมูกรอบ

ดอกกะหล่ํา ผัด กุ้ง/ หมู/ หมูกรอบ

หมู/ ไก่/ เนื้อ ผัดใบกะเพรากรอบ

หมู/ ไก่/ เนื้อ/ ลูกชิน้ ปลากราย ผัดพริกไทยดํา

หมู/ ไก่/ เนื้อ/ ปลาดุก/ ลูกชิน้ ปลากราย ผัดเผ็ด

หมู/ ไก่/ ปลา/ กุ้ง เปรีย้ วหวาน

หมู/ ไก่/ เนื้อ/ ปลา ทอดกระเทียมพริกไทย

หมูสับป้นั / ซีโ่ ครงหมู ทอดกระเทียม

หมู/ ไก่/ ลูกชิน้ กุ้ง ผัดพริกหยวก

ไก่ย่าง/ คอหมูย่าง – น้ํา จิม้ แจ่ว

หอยลายผัดน้ํา พริกเผา

หอยลายผัดโหระพา

ปลา/ ลูกชิน้ ปลากราย ผัดฉ่า

ปลาทอดราดซอสกระเทียมโทน

ปลานึ่งซีอิว้

ข้าวกล้อง

ขนมจีน

ข้าวผัดไข่และแครอท

ข้าวผัด ไก่/ หมู

ข้าวผัดธัญพืช

ข้าวอัญชัน

ลอดช่อง

รวมมิตร

เฉาก๊วย

ทับทิมกรอบ

ซาหริ่ม

เต้าทึง

สาคูแคนตาลูป

ลูกตาลลอยแก้ว (ตามฤดูกาล)

ผลไม้ตามฤดูกาล

น้ำส้ม

น้ำฝรั่ง

น้ำสับปะรด

น้ำพันช์

น้ำลิ้นจี่

น้ำลำไย

น้ำมะตูม

น้ำตะไคร้

น้ำใบเตย

น้ำกระเจี๊ยบ

น้ำเก๊กฮวย

น้ำอัญชัน

ชามะนาว

น้ำมะนาวโซดา

น้ำอัดลม

ยำถั่วพูกุ้งสด

ยำปลาดุกฟู

ยำตะไคร้กุ้งสด

ยำผักกูดกุ้งสด

ยำมะเขือยาว

ยำหัวปลี

ส้มตำปลาดุกฟู

ลาบปลาดุกฟู

ลาบปลาอินทรีย์/ ปลาช่อน

น้ำพริกไข่ปู

น้ำพริกกุ้งเสียบ

น้ำพริกกุ้งสด

น้ำพริกปลาทูโขลก

น้ำพริกปลาดุกย่าง

กุ้ง/ เนื้อปูหลน

แกงป่าปลาเห็ดโคน

แกงป่าปลาเก๋า

แกงป่าปลาดุกทะเล

แกงป่ากุ้ง

แกงเขียวหวานลูกชิน้ ปลากรายไข่เค็ม

แกงส้มกุ้งสดยอดมะพร้าว/ ไหลบัว/ ชะอมชุบไข่/ มะละกอ/ ผักรวม

แกงส้มปลากะพงยอดมะพร้าว/ ไหลบัว/ ชะอมชุบไข่/ มะละกอ/ ผักรวม

แกงส้มปลาดุกทะเลยอดมะพร้าว/ไหลบัว/ ชะอมชุบไข่/ มะละกอ/ ผักรวม

แกงส้มปลาดุกทะเลสับปะรด

ปลาทูต้มมะนา

ต้มยําทะเล

ต้มยําโป๊ะแตก

ต้มยํากุ้งแม่น้ํา

แกงจืดของทะเล

แกงเลียงกุ้งสด

ต้มโคล้งปลาเก๋า/ ปลากรอบ

ต้มยําปลากะพง/ ปลาเก๋า

ต้มส้มปลากระบอก / ปลากะพง

ผัดเรือโป๊ะ

ห่อหมกดีพร้อม

หมึกผัดซอส

หมึกผัดไข่เค็ม

กุ้งผัดเปรีย้ วหวาน

ผัดฉ่าของทะเล

ผัดฉ่าปลาอินทรีย์

ผัดฉ่าปลาดุกทะเล

ผัดฉ่าลูกชิน้ ปลากราย

ผัดพริกขิงปลาดุกฟูไข่เค็ม

ปลาเก๋า/ กะพง ผัดพริกไทย

ปลาเก๋า/ กะพง ผัดเปรีย้ วหวาน

เนื้อปูผัดผงกะหรี่

เนื้อปูผัดต้นหอม

ทอดมันกุ้ง

ทอดมันปลา

ไข่เจียวหอยนางรม

ไข่เจียวเนื้อปู/ กุ้งสับ

กุ้งทอดราดซอสมะขาม

หอยจ๊อเนื้อปู

ปลาหมึกชุบแป้งทอด

กุ้งชุบแป้งทอด

ปลาเห็ดโคนทอดกรอบ

ปลาเก๋า/ กะพง ทอดน้ำปลา

ปลาเก๋า/ กะพง ทอดกระเทียม

ปลาเก๋า/ กะพง ทอดยํามะม่วง

ปลาเก๋า/ กะพง ทอดราดซอสกระเทียมโทน

ปลาเก๋า/ กะพง ทอดราดพริก

ลอดช่องเผือกแตงไทย

รวมมิตร

เฉาก๊วย

บัวลอยเผือกมะพร้าวอ่อน

แกงบวดสามเกลอ

ครองแครงกะทิ

ธัญพืชเปียก

ลูกตาลลอยแก้ว(ตามฤดูกาล)

เต้าทึง

สาคูแคนตาลูป

มันต้มขิง

น้ำส้ม

น้ำฝรั่ง

น้ำสับปะรด

น้ำพันช์

น้ำลิ้นจี่

น้ำลำไย

น้ำมะตูม

น้ำตะไคร้

น้ำใบเตย

น้ำกระเจี๊ยบ

น้ำเก๊กฮวย

น้ำอัญชัน

ชามะนาว

น้ำมะนาวโซดา

น้ำอัดลม

กระทงทอง

Minced Chicken and Sweet Corn in Crispy Golden Cup

หมี่กรอบ

Sweet and Sour Crispy Rice Noodles

หมูปั้นทรงเครื่อง

Minced Pork with Garlic and Pepper Cake

หมู/ ไก่สะเต๊ะ

Pork/ Chicken Satay

ข้าวตั้งหน้าหมู/ ไก่

Rice Cracker with Pork/ Chicken and Peanut Dip

ไส้กรอกอีสาน พร้อมเครื่องเคียง

Thai Sausages with Condiments

ทอดมันปูแบบอเมริกัน

Maryland Style Crab Cake

ไส้กรอกค็อกเทลหมู/ ไก่ ผัด บาบีคิว ซอส

Cocktail Sausage (Pork/ Chicken) in BBQ Sauce

บรูเชตต้า

Bruschetta

ผักโขมอบชีส

Baked Spinach Cheese

นาโชส์กับซอสซัลซ่า

Nachos with Salsa sauce

ไก่คาราอาเกะ

Kara Age - Deep Fried Chicken

ต้มยำกุ้ง

Tom Yum Kung (Lemongrass Soup with Prawn)

ต้มข่าไก่

Tom Kha Kai (Galanga Soup with Chicken)

ต้มจืดผักกาดขาวยัดไส้หมู

Stuffed White Cabbage with Minced Pork Soup

ซี่โครงหมูตุ๋นยาจีน

Braised Pork Ribs with Chinese Herbs Soup

ซุปครีมเห็ดข้น

Cream of Mushroom Soup

ซุปครีมข้าวโพดข้น

Golden Cream of Corn Soup

ซุปครีมฟักทองข้น

Cream of Pumpkin Soup

ซุปหอมหัวใหญ่เสิร์ฟกับขนมปังอบชีส

Onion Soup with Cheese Crouton

ซุปข้นไก่ใส่ขนมปังอบกรอบ

Creamy Chicken Soup with Crouton

ซุปแครอท

Creamy Carrot Soup

เกี๊ยวกุ้งน้ำ

Shirmp Wonton Soup

มิโซะซุป

Miso Soup

ส้มตำปลาดุกฟู

Papaya Salad with Crispy Cat Fish

ส้มตำผลไม้

Thai Spicy Fruit Salad

ยำถั่วพูกุ้ง

Spicy Salad with Wing Bean

กุ้งและบล๊อคโครี่เคล้าน้ำสลัดซีซ่า

Caesar Shrimp and Broccoli Salad

สลัดมันฝรั่ง

Traditional Potato Salad

สลัดกะหล่ำปลี

Coleslaw

สลัดทูน่ากับมักโรนี

Tuna Macaroni Salad

สลัดผักรวม

Mixed Salad Bar

สลัดทูน่า

Tuna Salad

สลัดมันอบ

Country Potato Salad

สลัดซีซาร์

Caesar Salad

สลัดผักย่าง

Grilled Vegetable Salad

มันอบเครื่องเทศ

Herbal Roasted Potatoes

มันบด พร้อมน้ำเกรวี่

Mashed Potato with Gravy

มันผัดเนย

Sauté Potato

ข้าวโพดผัดเนย

Steamed Sweet Corn

ผัดผักรวม

Stir Fried Mixed Vegetables

สามสหายน้ำแดง

Tri-O Vegetables in Chinese Gravy

สามสหายอบเนยและหอมหัวใหญ่

Tri-O Vegetables in Savory Butter

บล๊อคโคลี่ผัดแครอทผัดเนย

Sauté Broccoli and Carrot

ข้าวผัดแครอทและเมล็ดถั่วลันเตา

Fried Rice with Carrot and Sweet Peas

ข้าวผัดหมู/ ไก่

Fried Rice with Pork or Chicken

ข้าวผัดธัญพืช

Multi Grain Fried Rice

ข้าวผัดกระเทียม

Garlic Fried Rice

อกไก่ราดซอสไทย

Breast Chicken with Spicy Thai Sauce

อกไก่ราดซอสเคปเปอร์

Breast Chicken with Caper Sauce

อกไก่อบซอสโรสแมรี่

Breast Chicken with Rosemary Sauce

อกไก่ย่างราดซอสเห็ด

Grilled Chicken Breast with Mushroom Sauce

ไก่อบเครื่องเทศ

Roasted Chicken with Pesto Topped with Cajun Cream Sauce

ไก่ย่างซอส เทอริยากิ

Teriyaki Chicken

ยัง นอม" ไก่ทอดแบบเกาหลี

Korean Fried Chicken wings “Yangnyeom”

ซี่โครงหมูหรือปีกไก่อบซอส บาบีคิว

BBQ Pork Ribs or Chicken Wings

หมูอบราดซอสพริกไทยดำ

Roasted Pork with Black Pepper Sauce

หมูหมักเครื่องเทศย่างซอสครีมเห็ด

Grilled Pork Paillard with Mushroom Sauce

หมูอบซอสมัสตาร์ด

Roasted Pork Loin with Mustard Sauce

หมูย่างซอสครีมลูกพรุน

Grilled Pork with Prune Cream Sauce

หมูย่างราดซอสเห็ด

Grilled Pork with Mushroom Sauce

หมูสันนอกอบซอสแอ๊บเปิ้ลบรั่นดี

Roasted Pork Loin with Apple Brandy Sauce

สตูว์ไก่หรือเนื้อ แบบพื้นบ้านตะวันตก

Country style Chicken or Beef Stew

เนื้อ ไก่หรือหมู สโตร์กานอฟแบบรัสเซีย

Stroganoff Beef, Chicken or Pork

แกงเขียวหวานไก่

Green Curry with Chicken

แกงมัสมั่นไก่

Massaman Curry Chicken

พอร์ค/ ชิกเก้นกอร์ดอนบลู

Pork/ Chicken Cordon Bleu

บาร์บีคิวแฮมราดน้ำผึ้ง

BBQ Ham with Honey and Pineapple

เนื้ออบราดซอสพริกไทยดำ

Roasted Beef with Black Pepper Sauce

เนื้ออบราดซอสครีมเห็ด

Roasted Beef with Mushroom Sauce

เนื้ออบใส่เครื่องเทศซอสไวน์แดง

Roasted Beef with Herb and Red Wine Sauce

เนื้อตุ๋นซาวครีมแบบรัสเซีย

Beef Stew Russian Style

ปลาแซลมอนหมักเครื่องเทศย่าง

Grilled Salmon Steak Topped with Herb Sauce

ปลาแซลมอนหมักเครื่องเทศย่างซอสเนยมะนาว

Salmon with Butter Lemon Sauce

ปลาแซลมอนย่างซอสเคปเปอร์

Grilled Filet of Salmon with Caper, Fresh Tomato and Olive Oil

ปลาแซลมอนอบซอสไวน์ขาว

Baked Filet of Salmon with White Wine Sauce

ปลากะพงชุบเกล็ดขนมปังทอด ซอสทาร์ทาร์

Breaded Fried Fish Filet with Tartar Sauce

ปลากะพงนึ่งซีอิ๊วหรือนึ่งมะนาว

Steamed Fish with Soya Sauce or Lemon Chili Sauce

ปลากะพงผัดพริกไทยดำ

Stir Fried Fish with Black Pepper and Capsicums

ปลากะพงย่างซอสเพสโต้

Grilled Red Snapper with Pesto Sauce

ปลากะพงซอสตะไคร้

Red Snapper with Lemongrass Sauce

ปลากะพงหมักเครื่องเทศย่างซอสเนยมะนาว

Red Snapper with Butter Lemon Sauce

ปลาเปรี้ยวหวาน

Sweet and Sour Fish

ปลาทอดตะไคร้

Deep Fried Fish with Lemongrass

พาสต้าซอสมะเขือเทศหมู/ ไก่

Pasta with Tomato Sauce

พาสต้าซอสครีมแฮม เห็ด

Pasta with Ham and Mushroom White Sauce

พาสต้าซอสเพสโต้

Pasta with Pesto Sauce

พาสต้าผัดขี้เมาหมู/ไก่

Pasta with Chicken/ Pork and Herb in Spicy Style

พาสต้าผัดพริกแห้งกับเบคอน

Pasta with Bacon and Crispy Chili

เลือกเส้นพาสต้า (1 อย่าง): สปาเกตตี้, ฟูซิลี่, เพนเน่, มักกะโรนี

1 Choice of Pasta: Spaghetti, Fusilli, Penne, Macaroni

บราวนี่

Brownie

เค้กชอคโกแลคฟัจด์

Chocolate Fudge Cake

เค้กแอปเปิ้ลครัมเบิ้ล

Apple Crumble Cake

เค้กส้ม

Orange Cake

ลอดช่อง

Lod Chong Dessert in Coconut Milk

รวมมิตร

Assorted Thai Dessert in Coconut Milk

ทับทิมกรอบ

Red Ruby-like Chestnut in Coconut Cream Sauce

สาคูแคนตาลูป

Tapioca with Fresh Cantaloupe in Coconut Cream Sauce

ผลไม้ตามฤดูกาล

Seasonal Fruit

น้ำส้ม

Orange Juice

น้ำฝรั่ง

Guava Juice

น้ำสัปปะรด

Pineapple Juice

น้ำพันช์

Punch Juice

น้ำลิ้นจี่

Lychee Juice

น้ำลำไย

Longan Drink

น้ำมะตูม

Bael Drink

น้ำตะไคร้

Lemongrass Drink

น้ำใบเตย

Pandan Drink

น้ำกระเจี๊ยบ

Rosella Drink

น้ำเก๊กฮวย

Chrysanthemum Drink

น้ำอัญชัน

Butterfly Pea Drink

ชามะนาว

Lemon Tea

น้ำมะนาวโซดา

Lime Soda

น้ำอัดลม

Soft Drink

ยําถั่วพูกุ้งสด

ยําปลาดุกฟู

ยําตะไคร้กุ้งสด

ยําผักกูดกุ้งสด

ยํามะเขือยาว

ยำหัวปลี

ส้มตำปลาดุกฟู

ลาบปลาดุกฟู

ลาบปลาอินทรีย์/ ปลาช่อน

น้ำพริกกะปิ

น้ำพริกลงเรือ

น้ำพริกมะขาม

น้ำพริกมะม่วง

ปูเค็มหลน

เต้าเจี้ยวหลน

แกงป่าปลาเห็ดโคน

แกงป่าปลาเก๋า

แกงป่าปลาดุกทะเล

แกงป่ากุ้ง

แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากรายไข่เค็ม

แกงส้มกุ้งสดยอดมะพร้าว/ ไหลบัว/ ชะอมชุบไข่/ มะละกอ/ ผักรวม

แกงส้มปลากะพงยอดมะพร้าว/ ไหลบัว/ ชะอมชุบไข่/ มะละกอ/ ผักรวม

แกงส้มปลาดุกทะเลยอดมะพร้าว/ ไหลบัว/ ชะอมชุบไข่/ มะละกอ/ ผักรวม

แกงส้มปลาดุกทะเลสับปะรด

ต้มยํา กุ้ง/ ไก่/ ปลา

ต้มยําไก่ใบมะขามอ่อน

ต้มแซ่บกระดูกหมู

ต้มโคล้งไก่/ ปลาทอด

แกงจืดมะระยัดไส้หมู

แกงจืดกะหล่ํายัดไส้หมู

แกงจืดตําลึงหมูสับ

แกงจืดฟักตุ๋นมะนาวดอง

แกงจืดเต้าหู้หมูสับผักกาดขาว

ปีกไก่ตุ๋นเยื่อไผ่ยาจีน

ผัดเรือโป๊ะ

ห่อหมกดีพร้อม

หมึกผัดซอส

หมึกผัดไข่เค็ม

กุ้งผัดเปรี้ยวหวาน

ผัดฉ่าของทะเล

ผัดฉ่าปลาอินทรีย์

ผัดฉ่าปลาดุกทะเล

ผัดฉ่าลูกชิ้นปลากราย

ผัดพริกขิงปลาดุกฟูไข่เค็ม

ปลาเก๋า/ กะพง ผัดพริกไทย

ปลาเก๋า/ กะพง ผัดเปรี้ยวหวาน

เนื้อปูผัดผงกะหรี่

เนื้อปูผัดต้นหอม

ยอดมะพร้าวอ่อนผัดกุ้ง

บร็อคโคลี่ผัดหมู

ยอดมะระน้ำมันหอย

ไก่ผัดเม็ดมะม่วง

ซี่โครงหมูอบสัปปะรด

คะน้าผัดหมูกรอบ

ไก่ย่างน้ำจิ้มแจ่ว

คอหมูย่างน้ำจิ้มแจ่ว

ไก่ทอดตะไคร้

ทอดมันกุ้ง

ทอดมันปลา

ไข่เจียวหอยนางรม

ไข่เจียวเนื้อปู/ กุ้งสับ

กุ้งทอดราดซอสมะขาม

หอยจ๊อเนื้อปู

ปลาหมึกชุบแป้งทอด

ปลาหมึกแดดเดียว

กุ้งชุบแป้งทอด

ปลาเห็ดโคนทอดกรอบ

ปลาเก๋า/ กะพง ทอดน้ำปลา

ปลาเก๋า/ กะพง ทอดยำมะม่วง

ปลาเก๋า/ กะพง ทอดกระเทียม

ปลาเก๋า/ กะพง ทอดราดซอสกระเทียมโทน

ปลาเก๋า/ กะพง ทอดราดพริก

ลอดช่องเผือกแตงไทย

รวมมิตร

เฉาก๊วย

อัญมณีกรอบ

บัวลอยเผือกมะพร้าวอ่อน

แกงบวดสามเกลอ

ซ่าหริ่ม

ธัญพืชเปียก

ลูกตาลลอยแก้ว(ตามฤดูกาล)

มันต้มขิง

เต้าทึง

สาคูแคนตาลูป

น้ำส้ม

น้ำฝรั่ง

น้ำสับปะรด

น้ำพันช์

น้ำลิ้นจี่

น้ำลำไย

น้ำมะตูม

น้ำตะไคร้

น้ำใบเตย

น้ำกระเจี๊ยบ

น้ำเก๊กฮวย

น้ำอัญชัน

ชามะนาว

น้ำมะนาวโซดา

น้ำอัดลม