SET MENU

การจัดเลี้ยงด้วย SET MENU เป็นการเสิร์ฟอาหารแยกให้กับแขกแต่ละท่าน ท่านละ 1 ชุด โดยทั่วไปมักใช้อาหาร WESTERN แต่ในปัจจุบัน เซ็ทเมนูอาหารไทย ก็ได้รับความนิยมไม่แพ้กัน โดยการคัดเลือกเมนูสุดพิเศษระดับซิกเนเจอร์ ไปเสิร์ฟให้กับแขกสุดพิเศษที่เดินทางมาร่วมงาน หัวใจหลักของการจัดเลี้ยงด้วย อาหารเซ็ทเมนู คือต้องการมอบบริการสุดเอ็กซ์คลูซีฟให้กับแขกระดับ VIP ที่เดินทางมาร่วมงานเช่น งานเลี้ยงผู้บริหารองค์กร งานเลี้ยงรับรองแขกต่างชาติ จึงทำให้ SET MENU นิยมจัดเลี้ยงในงานที่มีความเป็นทางการมากๆเพราะการจัดเลี้ยงแบบธรรมดาอาจจะไม่เพียงพอสำหรับแขกกลุ่มนี้ แนะนำว่าให้จัดเลี้ยงอาหารในงานด้วย SET MENU ซึ่งจะเหมาะสมเป็นอย่างมากและมอบประสบการณ์ความเป็นที่สุดให้กับแขก VIP ได้มากกว่าการจัดเลี้ยงประเภทอื่นๆ