จัดงานแต่ง งานหมั้น ที่บ้าน

งานแต่งที่บ้าน งานหมั้นที่บ้าน จะไม่มี package ที่ตายตัว เพราะโจทย์แต่ละบ้าน ความต้องการแต่ละงานไม่เเหมือนกัน ปลูกเรือนต้องตามใจผู้อยู่ จัดงานแต่งงานก็ต้องตามใจเจ้าบ่าวเจ้าสาว และผู้ใหญ่ทั้งสองฝ่าย เช่นเดียวกับงานนี้ เราเริ่มเตรียมงานแต่งงาน ด้วยการสอบถามลักษณะสถานที่ ลักษณะงานที่เจ้าภาพต้องการ ลักษณะของแขกที่มาร่วมงาน จึงได้ข้อมูลว่าแขกในงานส่วนใหญ่เป็นผู้ใหญ่ และสถานที่บ้านค่อนข้างกว้าง เจ้าภาพต้องการให้แขกไม่ต้องเดินตักอาหารให้เหนื่อย และ ดูแลอาหารให้แขกได้ทานได้อย่างไม่ขาดตกบกพร่อง ถึงแม้จะจัดงานที่บ้าน ก็อยากให้แขกประทับใจ ไม่แตกต่างไปกับการจัดในโรงแรม หรือสถานที่จัดงานแต่งที่ได้มาตรฐาน

เนื่องจากงานนี้เริ่มต้นในตอนเช้าเป็น งานพิธีไทย จึงเริ่มต้นด้วย คอฟฟี่เบรค อร่อยๆ  เพื่อรองท้องแขกให้มีพลัง พร้อมทั้งมีพนักงานคอยเดินเครื่องดื่มร้อนเย็นเสิร์ฟตลอด ตั้งแต่เช้าไปจนถึงเที่ยง ในแต่ละโซนของบ้าน และเลี้ยงกลางวันเป็นอาหารโต๊ะไทย ให้แขกผู้ใหญ่ ได้นั่งทานกันสบายๆ นอกจากอาหารอร่อยๆ ดีเคเทอริ่ง ก็ยังช่วยดูแลเรื่องการวางผังงาน จัดเตรียมเต็นท์ รวมถึงพัดลมไอเย็น ให้แขกไม่รู้สึกร้อนถึงแม้จะเป็นงานในสวนเปิดโล่ง ต้องบอกว่าการ เตรียม งาน แต่งงาน ที่ บ้านให้ เหมือน โรงแรม ไม่ใช่เรื่องยาก ถ้ามีการเตรียมตัวและวางแผนมาเป็นอย่างดีเหมือนงานอย่างนี้ ที่เหนื่อยกันในช่วงวางแผน และจบงานด้วยรอยยิ้มของแขกและเจ้าภาพ