dee catering
www.deecatering.com contact deecatering
 
Customise Party Service สร้างสรรค์งานเลี้ยงในรูปแบบของคุณเอง จัดเลี้ยงค็อกเทล Party Tips
Home Gallery Party tips Wedding Contact us
Home > Party Tips
4 อาหารมงคล ยอดนิยมสำหรับจัดเลี้ยงการงานมงคลและงานบุญ
วันที่ 30-08-2017
 

 

ในเกือบทุกๆงานมงคลไม่ว่าจะเป็นงานบุญหรืองานตามประเพณีต่างๆมักจะมีการเสริฟอาหารมงคล เนื่องด้วยความเชื่อเรื่องโชคลางเป็นสิ่งที่อยู่คู่กับคนไทยมาช้านาน การถวายอาหารเลี้ยงพระและเลี้ยงแขกที่มาร่วมงานบุญจึงนิยมเลือกอาหารมงคลเพื่อให้เป็นการเสริมความเป็นสิริมงคลแก่ผู้มาร่วมงาน

อาหารมงคลที่เสริฟในงานบุญต่างๆประกอบไปด้วย อาหารคาวมงคล, ขนมมงคล, ผลไม้มงคล ว่าแต่อาหารมงคลมีเมนูอะไรบ้าง สำหรับบางท่านที่ยังไม่คุ้นชินกับการจัดงานมงคลในบทความวันนี้จะขอแนะนำอาหารมงคลในแบบฉบับของ Dee Catering 4 ที่ไม่อยากให้คุณพลาดค่ะ


อาหารมงคลเมนูที่ 1: ขนมจีนแกงเขียวหวาน

เมนูนี้เรียกได้ว่าเป็นเมนูมงคล 2 เด้งเลยทีเดียวเป็นเมนูยอดนิยมสำหรับผู้จัดงานมงคลหลายๆคนเพราะขนมจีนแกงเขียวหวานมีทั้ง “เส้น” ที่มีความหมายว่ายืนยาวตามลักษณะของเส้นที่ความยาวและมีแกงเขียวหวาน ที่ชื่อก็บอกว่า หวานชื่น เปรียบเสมือนชีวิตจะมีแต่ความหวานชื่น เมื่อนำทั้งคู่มารวมกันแล้วก็จะมีความหมายว่าหวานชื่นอย่างยาวนาน อายุมั่นขวัญยืน ปลอดโรคภัย ก็คงไม่แปลกที่มันจะกลายเป็นอาหารมงคลที่หลายๆคนนิยมเสริฟกันในงานมงคลครับ

Tips: สำหรับใครที่ไม่อยากทานขนมจีนลองเปลี่ยนเป็นเมนูลูกครึ่งอย่าง สปาเกตตี้เขียวหวาน แทนก็ได้เพราะมันก็ยังคง Concept ของความเป็นเส้นที่ให้ความหมายไม่ต่างไปจากเดิม

สำหรับประเภทอาหารของ Dee Catering ที่มีเมนูนี้คือ

  • บุฟเฟต์ มาตรฐาน

  • บุฟเฟต์ดีพร้อม

  • โต๊ะไทย

  • ค็อกเทล

  • ออกร้าน


อาหารมงคลที่ 2: ห่อหมก

นอกจากความอร่อยของห่อหมกแล้วการออกเสียงก็ทำให้มันกลายเป็นอีกหนึ่งอาหารมงคลที่มีความหมายดีงามมากๆเพราะด้วยการออกเสียงที่ทำให้หลายครั้งคนตีความหมายไปว่าเวลาทำอะไรก็ตาม จะทำให้คนที่ร่วมงานนั้น เออ ออ ห่อหมก ไปตามๆกัน ไม่เกิดข้อขัดแย้งขึ้นมา ทำสิ่งใดก็ราบลื่นไม่ติดขัด ความพิเศษของเมนูห่อหมกจาก Dee Catering ที่มากกว่าห่อหมกทั่วไปคือการที่เราสืบทอดสูตรการทำห่อหมกมาจากร้านอาหารดีพร้อมชื่อดัง ห่อหมกของเราเป็นแบบผัด ใช้พริกแกงห่อหมกผัดกับซีฟู๊ด เน้นรสชาติจัดจ้าน ถูกใจลูกค้าๆหลายท่านจนกลายเป็นเมนูอร่อยระดับตำนานของ Dee Catering เลยทีเดียว

สำหรับประเภทอาหารของ Dee Catering ที่มีเมนูนี้คือ

  • โต๊ะไทย ดีพร้อม

  • บุฟเฟต์ ดีพร้อม

  • ค็อกเทล เมนูข้าวห่อหมกดีพร้อม


อาหารมงคลที่ 3: ลาบ

นอกจากความอร่อยความแซ่บอย่างถึงพริกถึงเครื่องแล้ว ลาบ ยังเป็นอาหารยอดนิยมในงานมงคลอีกด้วย เนื่องจากคำว่า ลาบ นั้นพ้องเสียงกับคำว่า ลาภ ซึ่งหมายถึงโชคลาภ ความโชคดีต่างๆที่จะมีเข้ามาต่อเจ้าภาพและแขกที่เดินทางมาร่วมงาน จึงไม่แปลกที่หลายๆคนก็มักจะเลือกเมนูนี้ไปอยู่ในเซ็ตอาหารด้วย

Tips: สำหรับใครที่เบื่อเมนูลาบหมู ลาบไก่ แล้วทาง Dee Catering ขอแนะนำเมนูเด็ดของเรา ลาบปลาอินทรีย์ ที่มีความอร่อยถึงเครื่องจนหลายๆท่านติดใจ เนื่องจากเรานำปลาอินทรีย์มาทอดจนแห้ง แล้วนำมาคลุกเครื่องลาบ รสจัด ทำให้ปลามีความหอมเมื่อกินแล้วรสชาติจะอร่อยไม่รู้ลืมทำให้มันกลายเป็นอีก 1 เมนูของ Dee Catering ที่อร่อยติดอันดับอีกเมนูในตำนานเลยทีเดียว

หรือถ้าต้องการความหลากหลายอาจจะเสริฟเป็น ลาบทอด เพื่อให้แขกผู้ร่วมงานได้ทานเล่นๆ ทานเป็นของเรียกน้ำย่อยก่อนเมนูหลัก ก็อร่อยแซ่บทานเพลินๆไม่น้อยเหมือนกัน เมนูลาบเป็นที่ถูกปากคนไทยอยู่แล้วทำให้เสริฟง่าย ทานง่ายและแขกไม่ค่อยผิดหวังค่ะ


สำหรับประเภทอาหารของ Dee Catering ที่มีเมนูนี้คือ

  • บุฟเฟต์มาตรฐาน

  • บุฟเฟต์ ดีพร้อม

  • ค็อกเทล


อาหารมงคลที่ 4: ถุงทอง

แค่ชื่อก็บอกถึงความเป็นมงคลได้อย่างชัดเจนอยู่แล้วว่าเป็นถุงเก็บทอง ถุงเก็บเงิน สร้างความเป็นสิริมงคลตามความเชื่อของคนไทยได้เป็นอย่างดี ถ้าเลือกเสริฟถุงทองเป็นอาหารมงคล เปรียบเสมือนความเชื่อที่ว่าเจ้าภาพจะได้รับถุงทองมากมาย เมื่อต้องเลือกอาหารในเมนูจัดเลี้ยงอยู่แล้ว ลองสั่งเมนูถุงทองไปด้วยเลย

Tips: นอกจากถุงทองแบบมาตรฐานที่อร่อยเด็ด ดีเคเทอริ่งยังมีถุงทองไส้ชีส ที่ทั้งเด็ดและแปลกใหม่


สำหรับประเภทอาหารของ Dee Catering ที่มีเมนูนี้คือ

  • ค็อกเทล

ถุงทอง

และนี่ก็เป็นอาหารมงคลทั้ง 4 เมนูที่ Dee Catering แนะนำ เมื่อถึงคราวที่คุณต้องจัดงานมงคลไม่ว่าจะเป็นงานบุญ งานแต่ง งานทำบุญบ้าน งานครบรอบ การเลือกเสริฟอาหารมงคลให้กับแขกที่มาร่วมงานก็เป็นไอเดียที่ดีไม่น้อยในการเสริมความเป็นสิริมงคลและเพื่อความสุขความสบายใจที่มากยิ่งขึ้น


 
1/0
 
 
4 อาหารมงคล ยอดนิยมสำหรับจัดเลี้ยงการงานมงคลและงานบุญ
แชร์ไอเดียในการเลือก อาหารงานเลี้ยง ยังไงให้งานดี แขกประทับใจ
รวม 7 สถานที่จัดงานแต่งงานยอดนิยม เป็นไอเดียสำหรับคู่รัก ที่ห้ามพลาด
ขึ้นบ้านใหม่ รวมสิ่งที่คุณควรรู้บ้างในการจัดงานทำบุญขึ้นบ้านใหม่
เลี้ยงเพลพระต้องทำอะไรบ้าง โพสเดียวจบ เตรียมอาหารถวายพระแบบถูกวิธี
ธีมเก๋ๆกับความอิ่มอร่อยแบบบุฟเฟ่ต์
1
 
 
ดีเคเทอริ่ง
บริการของดีเคเทอริ่ง
- บุฟเฟต์มาตรฐาน (Thai Buffet: Standard Menu)
- บุฟเฟต์ดีพร้อม (Thai Buffet: Dee Prom Signature)
- บุฟเฟต์อาหารนานาชาติ (International Buffet)
- ค็อกเทล (Cocktail)
- คอฟฟี่เบรค (Coffee Break)
- ออกร้าน (Food Stall)
- โต๊ะไทยมาตรฐาน (Thai Table: Standard Menu)
- โต๊ะไทยดีพร้อม (Thai Table: Dee Prom Signature)
- เซ็ทเมนูอาหารไทย (Thai Set Menu)
- อาหารว่าง (Snack Box)
- อาหารกล่อง (Meal Box)
เกี่ยวกับดีเคเทอริ่ง
- หน้าแรก (Home)
- เกี่ยวกับเรา (About Us)
- ประวัติ (History)
- ปรัชญาการทำงาน (Philosophy)
- ลูกค้าของเรา (Our Customer)
- Signature Menu
- In the Press
- ร่วมงานกับเรา (Work with Us)
- แกลเลอรี่ (Gallery)
- เคล็ดลับปาร์ตี้ (Party Tips)
- งานแต่งงาน (Wedding)
- ติดต่อ (Contact Us)
บริษัท ดี เคเทอริ่ง จำกัด
12/1 ซอยรามคำแหง 21 (นวศรี) แขวงพลับพลา เขตวังทองหลาง กรุงเทพฯ 10310

มือถือ 082-7828958-9
โทร 02 7188033-6
แฟกซ์ 02 7188032
อีเมล์ sales@deecatering.com
เว็บไซต์ www.deecatering.com

www.deecatering.com
www.deecatering.com
ดีเคเทอริ่ง

© 2008 All Rights Reserved. Dee Catering Co.,Ltd.
รับจัดอาหารเลี้ยง งานแต่งงาน ขึ้นบ้านใหม่ ทำบุญเลี้ยงพระ วันเกิด จัดประชุม สัมมนา เปิดตัวสินค้า แถลงข่าว
งานไหนๆ อย่าลืมให้ ดี เคเทอริ่ง เสิร์ฟความสุขให้คุณนะคะ ดี เคเทอริ่ง บริการ อาหารบุฟเฟต์ ค็อกเทล ออกร้าน คอฟฟี่เบรค โต๊ะไทย เซ็ทเมนู อาหารกล่อง ขนมกล่อง

dee catering